biologische extra vierge olijfolie
Onze extra vierge olijfolie wordt gemaakt van een mix van vier olijfvariëteiten: Arbequina, Hojiblanca, Picual en Picudo, geteeld onder de warme Spaanse zon in de vruchtbare regio Andalusië. Deze familiebedrijven volgen traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven, waardoor elke druppel de essentie van Mediterraans vakmanschap bevat.
Om het rijke aroma en de voedingsstoffen te behouden, worden onze olijven binnen enkele uren na de oogst koud geperst. Dit zachte extractieproces beschermt het hoge polyfenolgehalte en de volle, zachte smaak van de olie. Het resultaat is een goudgroene olie met een delicate balans van fruitigheid, kruiden en authenticiteit – de ware essentie van pure extra vierge olijfolie.
Belangrijk is dat onze olie ongeraffineerd, puur en vrij van chemicaliën is – zonder toevoegingen, conserveringsmiddelen of kunstmatige smaakstoffen. Het is 100% natuurlijk, veganistisch en met zorg gemaakt voor uw gezondheid en smaak.
Waarom kiezen voor onze extra vierge olijfolie?
Gemaakt van vier premium olijfsoorten uit Andalusië, Spanje
Eerste koude persing & Extra vierge & nooit verhit of geraffineerd
Rijk aan polyfenolen
Familiebedrijf en traditioneel gemaakt
Rijke, authentieke mediterrane smaak
Geniet ervan in uw dagelijkse keuken: besprenkel salades ermee, dip brood erin of maak uw favoriete gerechten af met de zachte en levendige smaak.
Kies voor pure extra vierge olijfolie, met zorg gemaakt authentiek, voedzaam en vol leven.
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is de puurste olie uit de eerste koude persing van olijven. Het behoudt alle natuurlijke vitamines zonder chemische toevoegingen.
Is extra vierge olijfolie geschikt om te bakken?
Ja, maar vermijd hoge temperaturen. Het lagere rookpunt zorgt voor verbranding, waardoor voedingsstoffen verloren gaan en een bittere smaak ontstaat.
Waarom extra vierge olijfolie niet verhitten?
Verhitting breekt gezonde vetzuren en antioxidanten af. De pure kwaliteit neemt af en de smaak verandert. Het is het beste voor koude toepassingen.
Is extra vierge olijfolie gezond?
Ja, het is rijk aan onverzadigde vetten, vitamine E en antioxidanten. Het werkt ontstekingsremmend en voedt op natuurlijke wijze huid en haar.
Wat betekent extra vierge olijfolie?
Extra vierge betekent extra maagdelijk. De olie is puur, koudgeperst via mechanische methoden, zonder chemicaliën en met een lage zuurgraad.